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在炉体内部还采用了一种特殊的热处理，使得炉体内部的温度和湿度都能达到理想状态。牛肉面炉灶具采用了优良的工艺技术，使其具有耐酸碱、耐腐蚀等特点。牛肉面炉灶具在烹饪方法上也有很多独到之处，如采用了高压蒸汽蒸煮法和高压锅蒸煮法。由于牛肉面炉具有烤出的肉香味浓郁、口感滑爽、营养丰富等特点，因此，在市场上很受消费者喜爱。牛肉面炉灶具的制作方法简单，烤出的肉香味浓烈、口感滑爽。烤制时要求烤出的牛肉色泽均匀鲜亮、口感滑爽。烤制时要求烤出的牛羊细腻光润。

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